【那覇市】栄町にある「ダイニング アメージング Mi-no」は雰囲気の良い隠れ家イタリアンでした。
安里駅から徒歩３分程の場所にあるビルの２階に位置するイタリアン「ダイニングアメージングMi-no」は雰囲気も良く、味も美味しい隠れ家イタリアンでした。店内はウッド調で統一されたお洒落な空間で、テーブルもカウンターもあるので様々なシーンで利用しやすそうです。
ランチメニューは３つのコースがあり、店主にお聞きしたところこの日はランチ（B）の魚介類のバター焼きメインがおすすめとのことでした。
しゃきしゃき野菜と彩りコンビネーションサラダは種類豊富で彩り豊かなサラダです。
一口前菜3種盛り合わせはその日によって内容が変わるそうです。
本日のスープは味わい深いクラムチャウダーでした。
メインの魚介類のバター焼き、パスタ添え、焦がしバターソースは海老やホタテやたっぷりの野菜が入った旨味がギュッと詰まった一品でした。下にはパスタが入っており、この後一口サイズのご飯も運ばれてきて、それを濃厚な焦がしバターソースに絡めて食べると絶品でした。
最後にコーヒーか紅茶かが選択出来、一口サイズのバニラとチョコレートのジェラートも一緒に頂けました。
ダイニングアメージングMi-noのHPによると、店主はホテルで40年間修行し、総料理長として培ってきたノウハウを存分に活かした創作料理を提供してくださるとのことです。どのお料理も丁寧に作られていて美味しく、店内にはピアノやギターも置いてあるので週末のディナーでは、演奏を聴けることもあるそうです。くつろげる空間で美味しいイタリアンを食べに、足を運ばれてみてはいかがでしょうか？
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