【那覇市】泡盛の種類が豊富な「地酒と地産料理 花咲」では、本格的な沖縄料理が食べられます。

美栄橋駅より徒歩６分程に位置する「地酒と地産料理 花咲」では、たくさんの種類の泡盛と、本格的な沖縄料理が食べられます。外観はオリオンの提灯が、沖縄らしさを醸し出しています。

店内は12名程座れるお座敷と、8名程座れるカウンター席があります。

泡盛や古酒等、沖縄らしいお酒を種類豊富に取り扱っているようです。

泡盛について詳しく解説してくれるボードもあったので、知見を深めながら泡盛を楽しめそうです。

食事メニューでは沖縄料理が沢山ありましたが、特におすすめなのが下記とのことです。

外はカリッと中はトロッとしている「ドゥル天」は、「ドゥルワカシー」という田芋を使った琉球料理とのことです。

「焼きテビチ」は平らにプレスされたテビチを、カリっと揚げていて美味しいです。からしやポン酢につけるのもおすすめとのことです。

「ヒージャー刺し」は癖が少なく、食べやすいです。

「ソーメンチャンプルー」は温かくても美味しいですが、冷めても麺が伸びず、美味しく食べられます。

本格的な沖縄料理や、泡盛を楽しみたい方は一度足を運んでみてはいかがでしょうか？

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