【那覇市】特別な日に贅沢な空間で鉄板焼きはいかがでしょうか?
沖縄県那覇市の新都心に位置する都会の隠れ家的シティーリゾートホテルナハテラスの中に入っている鉄板焼き「龍潭」は、記念日等大事な日をお祝いするにも良さそうなお店です。
店内は入ってすぐに高級感のある待合室が広がっています。
基本的にそれぞれ個室になっているようで、特別感があります。
公式HPのグランドメニューはこちら。こちらは最初に出てくる向付です。
その日焼いてくれる伊勢海老を生きた状態で見せてくれます。立派です。
その伊勢海老を目の前で豪快にバターと一緒に焼いてくれます。
バターと伊勢海老の身の甘みがマッチして非常に美味しいです。
こちらは野菜焼きです。いろとりどりの新鮮な野菜を焼いてくれます。
野菜の甘みが立っている為、そのままでも美味しですが好みで右下のハイビスカス塩をつけても美味しいです。
こちらは彩りサラダです。
こちらはサーロインステーキとフィレステーキです。
薄く焼かれたトーストの上に乗せてくれますが、このお肉もトーストも絶品!
こちらはもやし焼きです。お肉の旨みが詰まった油で焼いています。
赤だしの味噌汁にガーリックライスです。しっかりガーリックが効いたライスに締めの赤味噌の味噌汁は締めにぴったりです。
最後に旬のフルーツと、沖縄らしいちんすこうアイスなどのデザート盛り合わせです。
高級感のある空間でボリュームたっぷりで高級食材を使った贅沢な鉄板焼きを堪能してみてはいかがでしょうか?
龍潭 ザ・ナハテラスはこちら↓