【那覇市】カレー好きにおすすめのスパイスラーメン！
安里駅は栄町市場の端っこに位置するこの琉球タイムスというお店。現在琉球タイムスは休業しているため、こちらを昼も夜も間借りしているのが「カオソーイ屋」です。
店内はネオ中華な雰囲気で、カラフルでおしゃれです。
テーブル席もあります。
お水はセルフサービスです。髪ゴムや紙エプロンも用意されています。
こちらがメニューです。カオソーイとは、タイ式スパイスラーメンとのことです。
こちらは飲み物のメニューです。
カオソーイとはどんな料理か説明書もあります。待っている間この説明書を読んで、理解を深められます。
こちらがカオソーイのパクチー抜きです。手前にあるのがアカワケギと漬物とタイライムで、味変ができます。ココナッツミルクとスパイスハーブのスープが濃厚で、平打ち麺が良く絡んで非常に美味しいです。上に乗っている揚げ麺で食感が変わり、味変もできて最後まで飽きることなく美味しく頂けます。
追い飯のジャスミンライスもまたスープによく合うので、お腹に余裕がある方にはおすすめです。
辛さも調節できるスパイスラーメンのカオソーイ、一度試してみてはいかがでしょうか？
カオソーイ屋@琉球タイムスはこちら↓
YOU
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