【那覇市】栄町市場で沖縄のラフテーと冷麺が奇跡の出会い。

安里駅は栄町市場の中心にある沖縄冷麺（オキナワレーメン）、大きな「オキナワレーメン」という暖簾が目に入ります。広々とした店内にORIONの提灯が沖縄感を醸し出しています。

店内は長いテーブルが２つあり、居酒屋のメニューやせんべろもあるので大人数で飲むにも良さそうです。

６名分のカウンター席もあります。

オキナワレーメンのメニューです。肉屋が本気で作った沖縄冷麺は、県産豚三種と本ソーキと軟骨ソーキラフテーを卵にとじたものを麺に絡めるとはなんとも贅沢です…！

初めての組み合わせに食べ方が分からなくても大丈夫です、美味しい食べ方を記してくれています。

豪華なオキナワレーメンセットはインパクトがあります。旅館の夜ごはんでよく出てくる一人用の鍋のような形で、卵にとじられた県産豚三種と本ソーキと軟骨ソーキラフテーがあり、蝋燭に火をつけてくれるので自分の好みの卵の熟し加減でいただきます。温かいラフテーを冷えている冷麺に入れて頂くのは、他では味わえません。

 

沖縄冷麺 【オキナワレーメン】はこちら↓