【那覇市】絶えず行列ができる、新進気鋭の沖縄そばをご紹介。
那覇のメインストリート国際通りからしばらく進んだ先にある壺屋エリアに、絶えず行列が出来るお店があります。それがこちら「沖縄そば OKINAWA SOBA EIBUN」です。
お店に到着したら記帳します。電話番号を書いて呼んでもらうという仕組みではないので、近くで待つ必要があります。
待っている間にメニューを確認して、選びます。
こちらはドリンクとお持ち帰りメニューです。
麺の種類とトッピングが選べます。
物販販売も行っているようです。
店員さんに呼ばれて中に入ると、最初に出入り口側にある近代的な食券機で食券を購入します。
店内は４名掛けのテーブル席と６名分のカウンター席。
奥にも４名がけテーブルと３名分のカウンター席があり、広々としています。この広さが常に満席で行列が出来るのだから、その人気さが伺えます。
水はセルフサービスです。
こちらは釜玉ぶっかけ沖縄まぜそばと、じゅーしー（小）です。麺を豪快に混ぜてタレと卵、豚の角煮等がミックスされた混ぜ麺は出汁が効いたタレのおかげかそこまでくどくなく、美味しくいただけます。
涼しく過ごしやすい季節になってきたので、一度並んで新進気鋭の沖縄そばを頂いてみてはいかがでしょうか？
