【那覇市】いつもとちょっと違う沖縄そばを食べたくなったらこちらのお店はいかがでしょうか?
那覇市の壺川エリアで変わり種の沖縄そばを食べるならここのそば処こどらはいかがでしょうか?
店内はL字型のカウンターメインで7席あります。
隣には座敷席があるので、お子様連れや大人数にも対応できます。
メニューはカウンター席の上に写真つきで紹介されているので、わかりやすいです。こどらそばはオーソドックスな沖縄そば、さんまい肉そばや軟骨ソーキそばがあり、小そばセットもあるので量を食べられない人にも助かりますね。
後半には少し変わり種のジャンボソーキそばやチゲゆしそば、ゆし豆腐そばやキムチ納豆そばなどもあります。
こちらはチゲゆしそばです。ピリ辛と甘みを感じるチゲスープにキムチが入っていて、しっかり分厚い三枚肉とネギ、ゆし豆腐やかまぼこも入っています。優しいゆし豆腐にもスープがよく絡み、辛味の後から旨みがジュワッと広がる一杯です。
麺はストレートの自家製麺です。
伝統的な沖縄そばの味わいを大切にしつつ、オリジナルな創造性を楽しみたい方は、一度足を運んでみてはいかがでしょうか?
そば処こどらはこちら↓