【那覇市】栄町市場でワインを飲みたくなったら間違いないお店をご紹介。

栄町市場でワインとワインに合う絶品料理を頂くならここが良いと、グルメの方に教えて頂いたお店をご紹介します。大通りからディープな細い路地を入ると小さな看板が目に飛び込んで来ました。

こちらが入り口です。

店内はカウンター席とテーブル席です。

ワインメニューはこんな感じです。黒板のメニューや仕入れや季節によって変わります。

こちらは特に内臓料理に力を入れているようです。

お通しはトマトスープです。トマトの酸味や甘みがしっかり感じられます。

ホタテのカルパッチョは新鮮で大ぶりなホタテと、バルサミコ酢を使った酸味のあるソースとの相性は抜群です。ワインともよく合います。

和牛レバ刺し風カルパッチョは低温調理をされていて、プリプリ感と舌に溶ける食感がたまりません。

ソーセージの盛り合わせです。

ローストビーフです。焼き加減が絶妙で、下のマッシュポテトと横に添えてあるオクラとブロッコリーが食感をプラスして楽しませてくれます。

Boucherはこちら↓

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