【那覇市】5月21日に栄町市場に本格菜食インドカレー「アイタル食堂」がオープンしました。

2023年5月21日安里駅の栄町市場の一角に、本格菜食インドカレー「アイタル食堂」がオープンしました。笑顔が素敵な店員のご夫婦にお伺いすると、ずっとストリートやイベント出店、間借りスタイルで営業してきたアイタル食堂初めての店舗出店とのことです。

場所は栄町市場の人気お寿司屋さん「寿司亭暖治」の斜め前です。看板は手作り途中で、「小学生以来ひさしぶりに彫刻刀使った！」と笑う店員の奥様がチャーミングで素敵でした。

メニューはその時旬の沖縄野菜を使用したミールス（1,100円）です。このドラゴンフルーツのパコラ（つぼみ）は、この時期しか食べられないとの事です。

カレーと相性の良いチャイ等、こだわりの詰まったオーガニックのドリンクも注文できます。

沖縄県産の無農薬野菜を使用した、身体にも優しい美味しいミールスが美味しかったです。アイタル食堂のこだわりは無農薬野菜と本物の岩塩、安全な油とスパイスを使用して一つ一つ手作りしているとのことです。

朗らかで人当たりの良いご夫婦が作ってくれる本格菜食インドカレー屋さんは、毎日でも行きたくなるくらい居心地の良いお店でした。

アイタル食堂はこちら↓