【那覇市】沖縄の物語をカクテルに詰め込んだ、沖縄県産フルーツとハーブのカクテルバー。
那覇市の飲食エリア、久茂地に沖縄県産のフルーツやハーブを使ったカクテルバーがありました。基本的に満席なことが多いので、予約をして行った方が確実だと思います。
店内は観葉植物、ドライフラワーなどオシャレに飾り付けられています。シックで大人なオシャレ空間ですね。
奥にはソファ席もあります。フカフカで気持ちの良いソファ、秘密基地のような雰囲気があります。
こちらはお通しです。チョコレートや島豆腐、ハーブティーや冬瓜が乗っています。
カクテルはどれも可愛いです。メニューはこちらをご確認ください。
こちらはマスカット紅茶のフローズンです。マスカットティーをイメージしたカクテルで、マスカットとダージリンのお酒に、屋我地蜂蜜とエルダーフラワーで甘みに複雑味を、レモンで酸味をもたせているようです。-196度の液体窒素でシャーベット状になっているので口に入れた瞬間にふわっと溶ける食感とマスカットのフルーティな香りを楽しめます。
綺麗な空間で目と食感と舌で楽しめるオシャレなバーに、一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
